Las comidas aliñadas pueden ser las favoritas de muchos y las que otros sencillamente prefieren evitar.
Sabores que predominan según las tradiciones y costumbres de cada país. Pueden convertir a ciertos ingredientes en los favoritos a la hora de cocinar o probar platos.
Uno de los más populares a nivel mundial es el picante y sus diferentes presentaciones.
Desde vegetales hasta salsas embotelladas, el picante está presente en diferentes cocinas y procesos de preparación.
Lo cierto es que los beneficios del picante para la salud son numerosos. Partiendo del hecho de que su composición produce en el cuerpo una reacción inmediata.
El picante es capaz de hacer sudar, aumentar la presión sanguínea y hasta estimular la producción de endorfinas. Todo desde que la primera gota de este especial aliño entra en contacto con las papilas gustativa produciendo una explosión de sabor que todo el cuerpo puede percibir.
¿Cómo cambia el cuerpo cuando consume picante?
Ayuda a perder peso
Entre los beneficios del picante, lo primero que le sucede al cuerpo es que se activan las glándulas sudoríparas.
Así, provoca un proceso de sudoración en aumento, el metabolismo se empieza a acelerar, quemando calorías de una manera mucho más rápida.
Este proceso podría incluso hacer que la frecuencia de consumo de picante haga que los alimentos se procesen más rápido al consumirse. De esta manera ayuda a perder mucho más peso de manera natural. Y es que, la comida india para perder peso es una gran aliada.
Mejora la circulación
De igual forma, el aumento de temperatura hace que el torrente sanguíneo se apresure generando que el sistema circulatorio mejore.
Las vitaminas A y C están presentes en el picante y son ellas las que mejor ayudan a las arterias para evitar que se tapen.
Libera endorfinas
Uno de los beneficios del picante en el cuerpo es que ayuda a liberar endorfinas. Hace que la líbido de quien la consume sea mucho más alta.
En ese mismo grupo de hormonas, el picante también ayuda a producir un mejor sueño así como un despertar más sereno. Uno de sus componentes ayuda a regular el sueño.
Debido a la composición del picante, lo recomendable es consumirlo al menos una hora antes de dormir. Así el proceso digestivo puede transcurrir sin problemas.
Sin embargo, se recomienda una buena higiene bucal una vez se consuma el picante.
El picante ayuda a regenerar el cuerpo
Diferentes estudios han revelado las propiedades sanadoras del picante. El consumo de picante obliga al cuerpo a producir capsaicina.
Se trata de una sustancia con múltiples beneficios:
- Ayuda a regular la temperatura cuando el cuerpo empieza a sudar
- Ayuda a limpiar los conductos respiratorios, erradicando por completo cualquier infección como la congestión y sinusitis
- Se encarga de producir células anticancerígenas en el cuerpo que pueden repeler cualquier situación maligna.
Otra de las sustancias con gran poder sanador asociadas al picante es la curcumina. Está presente en la conocida cúrcuma, un condimento tradicional de la cocina india con múltiples beneficios también.
Tiene un impacto directo en las arterias, evitando su inflación y posteriormente erradicando la posibilidad de sufrir de artritis.
Es evidente el poder que estos condimentos no sólo tienen en el cuerpo, sino en los platos que enriquecen. Con un solo toque, una receta puede cambiar por completo convirtiéndose en algo totalmente diferente.
Lo importante del consumo del picante es que se haga con moderación. No todos los estómagos pueden tolerarlo y si ya existe algún episodio digestivo negativo, esto solo podría empeorarlo.
Es importante resaltar que cada organismo reacciona de manera diferente. En algunos casos, el uso del picante ayuda a la digestión, ya que las sustancias que lo componen acelerar el metabolismo y regula las funciones digestivas considerablemente.
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