7 platos fundamentales de la cocina india

7 platos fundamentales de la cocina india

La cocina india es una experiencia multisensorial. Es más, hasta se come con la mano derecha. En un país con casi mil quinientos millones de habitantes, no se puede identificar un solo plato fundamental. Por eso, en este artículo no os damos uno solo, sino siete: Pan...
Curiosidades sobre la comida india

Curiosidades sobre la comida india

La comida india poco a poco va llenando los estómagos de todos los europeos. Gracias a la entrada de cada vez más restaurantes indios estamos descubriendo las bondades de esta gastronomía tan diversa y deliciosa. La India tiene más de 1.300 millones de habitantes, por...
Postres típicos de India

Postres típicos de India

Cuando pensamos en la comida india pensamos en picante y especias. Pero, hay mucho más… ¿Conoces la gran variedad que existe de postres tipicos de India? Con almíbar y lácteos como protagonistas, los postres típicos indios se caracterizan por ser intensos y exóticos....
Qué pedir en un restaurante indio

Qué pedir en un restaurante indio

Antes de plantearnos qué pedir en un restaurante indio, debemos saber que la comida india es considerada como la más exquisita del mundo por los expertos. Su mezcla de sabores única es lo más parecido a un espectáculo de fuegos artificiales para el paladar y también...
6 panes indios que no te dejarán indiferente

6 panes indios que no te dejarán indiferente

¿Cuántos panes indios diferentes existen? “¡Qué rico está el pan y qué mal se hace fuera de Europa!” Este, sin duda, puede haber sido el pensamiento de muchos que han ido a Estados Unidos o a Japón, donde los locales lo reemplazan por arroz. Pero, desde luego, esta...
India, paraíso de la comida vegetariana

India, paraíso de la comida vegetariana

India huele a infinidad de especias. Sabe a sabrosas recetas y visualmente es una cocina con multitud de matices y tonalidades diferentes. Pero, sin duda, India es la viva imagen de cómo sacarle el mayor rendimiento posible a los vegetales en la cocina. India es la...
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