¿Te gusta la cocina india? Para nosotros es nuestra pasión. Si aún no conoces Amarinder, te invitamos a que te quedes con nosotros un ratito y descubras por qué ofrecemos una experiencia gastronómica única en Valencia.
Nuevo restaurante indio en Valencia
Nuestro objetivo es que, a través de nuestra comida, puedas transportarte a la India y disfrutes de una experiencia llena sabores, texturas, matices y colores. Si ya nos conoces de antes, sabrás que, hasta ahora, hemos estado ubicados en la Avenida de Francia. Pues bien, ¡desde hace poco también nos puedes encontrar en la Avenida Baleares!
Cada vez más, la gastronomía india va cobrando popularidad en España y, sobre todo, en el levante. Muchos disfrutan degustando platos con una explosión y mezcla de sabores y texturas que hasta ahora desconocían. Otros, además, valoran la cocina india por lo saludable que resulta frente a otras. En este post, te hablamos sobre comida india para perder peso.
Además de la comida, en Amarinder ponemos especial cuidado en crear un ambiente místico y lleno de detalles que te cautivará y hará que te olvides de que estás en plena ciudad de Valencia.
Si vienes a visitarnos, nada más entrar por la puerta descubrirás un restaurante con una decoración elegante pero con toques de colores mágicos que ayudan a crear una sensación cálida y envolvente.
Una vez tengas tu mesa, podrás elegir de nuestra carta los platos que te llevarán directo a la India. Como podrás observar, tenemos una variedad de platos seleccionados cuidadosamente con el fin de que tengas una experiencia grastronómica única, original y verdaderamente hindú.
Entre ellos, destacan los realizados en nuestro Tandoori (horno hindú tradicional) con el cual conseguimos esa deliciosa mezcla de sabores tan característica de la comida de la India.
Comida india de calidad Amarinder
La gastronomía india está llena de platos mágicos, no solo por sus ingredientes, sino por la forma de cocinarlos. Algunos de los más característicos son:
Pan Naan
Este delicioso pan se elabora principalmente con trigo, agua y levadura pero es diferente al pan que se come en occidente, ya que se trata de un pan plano pero a la vez esponjoso.
En Amarinder puedes degustar pan hindú preparado de distintas formas: con queso, con ajo, integral, con coco y frutos secos…
Horno hindú
El horno Tandoori es probablemente uno de los símbolos más representativos de la cocina india. Se trata de un horno cilíndrico que tradicionalmente ha funcionado mediante carbón vegetal, cuyo diseño permite a la comida cocinarse de una manera en la que conserva todo su sabor y jugosidad, al contrario que otros métodos de cocción.
Classic curries
Pero si hay algo que a todo el mundo se le viene a la cabeza cuando piensa en comida india, eso es el curry. Como no podía ser de otra manera, en Amarinder somos expertos en cocinar con esta famosa mezcla de especias. En este post, te contamos los tipos de curry y sus usos.
Así que ya lo sabes, ahora tienes un restaurante más donde poder disfrutar de comida india original y de calidad, ¡te esperamos!
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